Nátrium -tripoli -foszfát （STPP bel
Termék részletei
A megadott specifikációk
Magas hőmérséklet I. típusú
Alacsony hőmérsékletű II. Típus
Tartalom ≥ 85%/90%/95%
A nátrium -tripolyfoszfát vízmentes anyagokat magas hőmérsékletű (I) és alacsony hőmérsékletű (II) típusúakra lehet osztani. A vizes oldat gyengén lúgos, és az 1% -os vizes oldat pH -ja 9,7. Vizes oldatban a pirofoszfát vagy az ortofoszfát fokozatosan hidrolizálódik. Összeállíthatja az lúgos földfémeket és a nehézfémionokat, hogy lágyítsa a vízminőséget. Olyan ioncserélő képességekkel is rendelkezik, amelyek a felfüggesztést erősen diszpergált oldattá változtathatják. Az I. típusú hidrolízis gyorsabb, mint a II. Típusú hidrolízis, tehát a II. Típust lassú hidrolízisnek is nevezik. 417 ° C -on a II. Típus I. típusúvá válik.
A NA5P3O10 · 6H2O egy triklinikus, egyenes szögű fehér prizmatikus kristály, amely rezisztens az időjárással, 1,786 relatív érték sűrűséggel. Olvadási pont 53 ℃, vízben oldódik. A termék az átkristályosítás során lebomlik. Még akkor is, ha lezárják, szobahőmérsékleten bomlik nátrium -difoszfáttá. 100 ° C -ra melegítve a bomlási probléma nátrium -difoszfáttá és nátrium -protofoszfáttá válik.
A különbség az, hogy a kettő kötési hossza és kötési szöge különbözik, és a kettő kémiai tulajdonságai azonosak, de az I. típusú termikus stabilitás és higroszkópossága magasabb, mint a II. Típusú.
Az EverBright® 'LL testreszabott ： tartalom/fehérség/részecskék/phValue/szín/csomagolási előírások/csomagolási előírások és más speciális termékek is biztosítják, amelyek alkalmasabbak az Ön felhasználási feltételeihez, és ingyenes mintákat biztosítanak.
Termékparaméter
7758-29-4
231-838-7
367.864
Foszfát
1,03 g/ml
vízben oldódik
/
622 ℃
Termékhasználat
Napi vegyi mosás
Elsősorban kiegészítőt használnak szintetikus mosószer, szappanszinergista, valamint a szappanolaj -csapadék és a fagyás megelőzésére. Erős emulgeálási hatással van az olaj és a zsír kenőanyagára, és kovácsként használható. Fokozhatja a mosószer fertőtlenítő képességét és csökkentheti a foltok szövet károsodását. A puffer szappan pH -értéke beállítható a mosás minőségének javítása érdekében.
Fehérítő/dezodor/antibakteriális szer
Javíthatja a fehérítő hatást, és eltávolíthatja a fémionok szagát, hogy a fehérítő dezodorhoz használható legyen. Ez gátolhatja a mikroorganizmusok növekedését, ezáltal antibakteriális szerepet játszik.
Vízmegőrző szer; Kelátképző szer; Emulgeálószer (élelmiszer -fokozat)
Széles körben használják az élelmiszerekben, amelyeket gyakran húskészítményekben, italokban, tejtermékekben, süteményekben és egyéb ételekben használnak. Például, ha a nátrium -tripolyfoszfát hozzáadása olyan húskészítményekhez, mint a sonka és a kolbász, növelheti a hústermékek viszkozitását és rugalmasságát, így a hústermékek finomabbá válnak. A nátrium -tripolyfoszfát hozzáadása a gyümölcslé italokhoz növelheti stabilitását és megakadályozhatja annak delaminációját, csapadékát és egyéb jelenségeit. Általánosságban a nátrium -tripolyfoszfát fő szerepe az élelmiszerek stabilitásának, viszkozitásának és ízének növelése, valamint az ételek minőségének és ízének javítása.
① Növelje a viszkozitást: A nátrium -tripolyfoszfát kombinálható vízmolekulákkal, hogy kolloidokat képezzen, ezáltal növelve az élelmiszer viszkozitását és sűrűbbé teszi.
② Stabilitás: A nátrium -tripolyfoszfát kombinálható a fehérjével, hogy stabil komplexet képezzen, ezáltal javítva az ételek stabilitását, és megakadályozva a rétegződést és a csapadékot a termelés és a tárolás során.
③ Javítsa az ízét: A nátrium -tripolyfoszfát javíthatja az étel ízét és textúráját, így puha, sima, gazdag ízű.
④ A húsfeldolgozásban az egyik leggyakrabban használt víztartószer, erős tapadási hatással rendelkezik, megakadályozhatja a hústermékek elszíneződését, romlását, diszperzióját, és erős emulgeálási hatással rendelkezik a zsírra. A nátrium -tripolyfoszfáttal hozzáadott hústermékek kevesebb vizet veszítenek a fűtés után, a késztermékek teljesek, jó színű, a hús gyengéd, könnyen szeletelhető, és a vágási felület fényes.
Vízlágyító kezelés
Víztisztítás és lágyulás: nátrium -tripolyfoszfát és fémionok a Ca2+, Mg2+, Cu2+, Fe2+és más fémionok kelát oldatában oldható kelátok előállításához, ezáltal redukálva a keménységet, annyira széles körben használják a víztisztításhoz és a lágyuláshoz.
