Citromsav
termék leírás
Műszaki adatok megadva
Vízmentes kristály(tartalom ≥99%)
Monohidrát kristály(tartalom ≥98%)
(Az alkalmazási kör „termékhasználat” hivatkozás)
A citromsav-monohidrát és a vízmentes citromsav az alkalmazási területen, a kémiai tulajdonságok és a fizikai tulajdonságok eltérőek, a citromsav-monohidrátot főként élelmiszer-, ital-, vegyiparban, sminkiparban használják, magas hőmérséklet után instabil, és vízmentes citromsavat főként használják. a vegyiparban, a mállásban és a delikvinációban a kettő sűrűsége és olvadáspontja is eltérő.
Az EVERBRIGHT® személyre szabott: tartalom/fehérség/részecskeméret/PH-érték/szín/csomagolási mód/csomagolási specifikációkat és egyéb speciális termékeket is biztosít, amelyek jobban megfelelnek az Ön használati körülményeinek, és ingyenes mintákat biztosít.
Termék paraméter
77-92-9
201-069-1
192.13
Szerves sav
1,542 g/cm³
vízben oldódik
175 ℃
153 ~ 159 ℃
Termékhasználat
Élelmiszer-adalék
Élelmiszeriparban használatos, mint például sav, oldószer, puffer, antioxidáns, dezodor, ízfokozó, zselésítőszer, festék és így tovább.
[Főleg szénsavas italok, gyümölcslé italok, tejsavas italok és egyéb hideg italok és pácolt termékek élelmiszer-adalékanyagaiban használják]
[A citromsav konzervgyümölcsökhöz való hozzáadása megőrizheti vagy javíthatja a gyümölcs ízét bizonyos alacsony savasságú gyümölcsök savanyúságának növelésével (csökkenti a pH-t), gyengíti a mikroorganizmusok hőállóságát és gátolja növekedésüket, valamint megakadályozza a baktériumok duzzadását. és az alacsony savtartalmú gyümölcskonzervekben gyakran előforduló pusztulás.]
[A citromsav savanyú anyagként való hozzáadása az édességekben könnyen összeegyeztethető a gyümölcs ízével.A citromsav felhasználása zselés ételpasztában és zselében hatékonyan csökkentheti a pektin negatív töltését, így a pektinmolekulák közötti hidrogénkötés gélesedhet.Zöldségkonzerv feldolgozása során a lúgos reakció, a citromsav pH-beállító szerként történő alkalmazása nemcsak a fűszerezésben, hanem minőségének megőrzésében is szerepet játszhat.]
[A citromsav kelátképző és pH-értéket szabályozó tulajdonságokkal rendelkezik, így növelheti az antioxidánsok teljesítményét a fagyasztott élelmiszerek feldolgozásában, gátolja az enzimaktivitást és meghosszabbítja az élelmiszerek eltarthatóságát.]
Mosószer/festő
A citromsav egyfajta gyümölcssav, fő funkciója a keratin megújulásának felgyorsítása, gyakran használják testápolókban, krémekben, samponokban, fehérítő termékekben, öregedésgátló termékekben, aknés termékekben.
[Kísérleti reagensként, kromatográfiás reagensként és biokémiai reagensként használják] [Komplexképzőként, maszkolószerként használják;pufferoldat készítésére használják]
[A citromsav vagy citrát mosási segédanyagként való használata javíthatja a mosószerek teljesítményét, gyorsan kicsaphatja a fémionokat, megakadályozhatja a szennyező anyagok visszatapadását az anyagra, fenntarthatja a szükséges lúgos mosást;a szennyeződést és a hamut diszpergált és szuszpendált;javítja a felületaktív anyagok teljesítményét]
[Kiváló kelátképző szer;reagensként használható építőkerámia burkolólapok savállóságának tesztelésére] [Puffer füstgáz-kéntelenítéshez, az SO2 abszorpciós sebessége magas, a kéntelenítő abszorbens nagyon értékes továbbfejlesztése] [A festés befejezésekor a kikészítés általában azután történik festés.A kikészítésben egyidejű térhálósítási folyamat miatt főként pamuthoz, pamutkeverékhez, selyemhez, gyapjúhoz és viszkózszálhoz használják.]
[Formaldehid-mentes festő-kikészítő szerként]
[Nem mérgező lágyító PVC-hez és cellulóz műanyag fóliához élelmiszer-csomagoláshoz]
Optimalizált talaj
A citromsav szikesedett talajban a talaj felszínén fémionokkal komplexet képezhet, ami hatékonyan csökkenti az ionkoncentrációt és -aktivitást, valamint hatékony komplexképző szer.A citromsav enyhítheti a talajsó károsodását, és kiváló komplexképző szer.
