Alkalikus proteáz
Termékadatok
Megadott specifikációk
Új proteáz / Enzimaktivitás-megtartási arány: 99%
Carsberg proteáz/Enzimaktivitás-megtartási arány: 99%
(Alkalmazási kör hivatkozása: „termékfelhasználás”)
Természetükben és szerkezetükben hasonlóak, 275, illetve 274 aminosavmaradékot tartalmaznak, és polipeptidláncból állnak. pH 6 és 10 között stabilak, 6 alatti vagy 11 feletti pH-értéken gyorsan deaktiválódnak. Aktív központjuk szerint tartalmaz, ezért szerin proteáznak nevezik. Nemcsak a peptidkötéseket képes hidrolizálni, hanem az amidkötéseket, észterkötéseket, észter- és peptidátviteli funkciókat is. Az enzim specificitása miatt csak fehérjéket képes hidrolizálni, keményítőre, zsírra és más anyagokra nem hat.
Az EVERBRIGHT® emellett testreszabott információkat is kínál a következőkről: tartalom/fehérség/részecskeméret/pH-érték/szín/csomagolási stílus/csomagolási specifikációk és egyéb, az Ön felhasználási körülményeinek jobban megfelelő termékek, valamint ingyenes mintákat is biztosít.
Termékparaméter
9014-01-1
232-752-2
1000-1500
Biológiai enzim
1,06 g/cm³
Vízben oldódik
320,6°C
201-205 ℃
Termékhasználat
Termékhasználat
Alkalmazása főként a hidrolizált fehérje peptidkötésének funkciója körül forog, és a termelésben és az életben számos fő igény merül fel:
1. A komplex makromolekuláris fehérjeszerkezetet egyszerű, kis molekulájú peptidlánccá vagy aminosavvá alakíthatja, hogy könnyen felszívódjon vagy lemosható legyen, alkalmazható a mosószer-enzimiparban, hozzáadható a szokásos mosóporhoz, koncentrált mosóporhoz és folyékony mosószerhez, otthoni mosáshoz, ipari mosáshoz is használható, hatékonyan eltávolítja a vérfoltokat, tojást, tejtermékeket, mártást, zöldséglevet és más fehérjefoltokat, és orvosi reagensként, enzimként is használható biokémiai eszközök tisztításához.
②az alkatrészek lebontják a fehérjeszerkezetet, így az anyagkomponensek elválnak egymástól, ami nagyon hatékony a fehérjében gazdag anyagok, például a bőr és a selyem feldolgozásában.
③A környezetszennyező anyagok lebontásának elősegítése a környezetvédelem területén.
④A proteáz képes katalizálni mind a hidrolízis reakciót, mind a fordított reakciót, és nagyfokú aktivitással és specificitással rendelkezik, ami nagyon alkalmas bizonyos specifikus molekulák termelési igényeinek kielégítésére a gyógyszeriparban.
