A nátrium-tripolyfoszfát egyfajta szervetlen vegyület, fehér kristályos por, vízben oldódó, lúgos oldat, amorf vízben oldódó lineáris polifoszfát. A nátrium -tripoly -foszfát a kelátképződés, a szuszpenzió, a diszpergáló, a zselatinizálás, az emulgeáló, a pufferálás stb.
A nátrium -tripolyfoszfát általános felhasználása:
1. Elsősorban a szintetikus mosószerhez, a szappanszinergistákhoz, valamint a rúd szappanzsírjának csapadékának és fagyásának megakadályozására. Erős emulgeáló hatással van a kenőolajra és a zsírra, és felhasználható a pufferszappan folyadék pH -értékének beállítására.
A nátrium -tripolyfoszfát nélkülözhetetlen és kiváló segédanyag a mosószerben, és fő funkciói az alábbiak szerint foglalhatók össze.
① A fémionok kelázása
A napi mosóvíz általában kemény fémionokat tartalmaz (főleg Ca2+, Mg2+). A mosási eljárás során oldhatatlan fémsót képeznek, amelynek hatóanyaggal vagy mosószerben aktív anyag van, így nemcsak a mosószer fogyasztása növekszik, hanem a mosás utáni szövetnek is kellemetlen sötétszürke. A nátrium -tripoly -foszfát kiváló tulajdonságai vannak a kelátképző kemény fémionoknak, amelyek kiküszöbölhetik ezen fémionok káros hatásait.
② Javítsa a gél feloldódásának, az emulgeálásnak és a diszperziónak a szerepét
A szennyeződés gyakran emberi szekréciókat (főleg fehérje és zsíros anyagokat) tartalmaz, de a külvilágból származó homokot és port is tartalmaz. A nátrium -tripolyfoszfát azonban a duzzanat és a szolubilizáció hatása a fehérjére, és a kolloid oldat hatását játssza. A zsíros anyagok esetében elősegítheti az emulgeálódást. Diszpergáló szuszpenziós hatással van a szilárd részecskékre.
③ pufferolási hatás
A nátrium -tripolyfoszfát nagy lúgos pufferelési hatással rendelkezik, így a mosóoldat pH -értéke körülbelül 9,4 -nél tartható, ami elősegíti a savas szennyeződés eltávolítását.
④ A sütés megelőzésének szerepe
A porított szintetikus mosószer higroszkópos tulajdonságokkal rendelkezik, például nagy páratartalommal rendelkező helyen tárolva, sütés történik. A takozott mosószereket rendkívül kényelmetlen használni. A nátrium -tripolyfoszfát által képződött hexahidrát a víz abszorbeálása után száraz. Ha a mosószer -képletben nagy mennyiségű nátrium -tripolyfoszfát van, ez megakadályozhatja a nedvesség abszorpció által okozott sütés jelenségét, és fenntarthatja a szintetikus mosószer száraz és szemcsés alakját.
2. Víztisztítás és lágyító: nátrium -tripolyfoszfát -kelátok fémionokkal fémionokkal, Ca2+, Mg2+, Cu2+, Fe2+stb. Oldatban, oldható kelátok előállításához, ezáltal csökkentve a keménységet, és széles körben használják a víztisztításhoz és a puha lágyuláshoz.
3. hámozás lágyító: Készítsen zöldségeket és gyümölcsöket gyorsan lágyulni, lerövidíti a főzési időt és javítja a pektin extrahálási sebességét.
4. A diszkolációs szer, tartósítószer: elősegítheti a C-vitamin bomlását és a színes elhalványulást, elszíneződést, megakadályozhatja a húst, a baromfi, a halakorrupciót az élelmiszer-tárolási időszak meghosszabbítása érdekében.
5. Fehérítő védőszer, dezodor: Javítsa a fehérítő hatást, és eltávolíthatja a fémionok szagát.
6. antiszeptikus és bakteriosztatikus szer: gátolja a mikroorganizmusok növekedését, tehát antiszeptikus és bakteriosztatikus szerepet játszik.
7. emulgeálószer, pigmentmátrigy diszpergálószer, delaminációs ágens, sűrítőszer: diszpergálja vagy stabilizálja az oldhatatlan anyagok szuszpenzióját a vízben, hogy megakadályozzák a szuszpenzió tapadását és kondenzációját.
8. Erős puffer és tartósítószer: A stabil pH -tartomány vezérlése és karbantartása, ami finomabbá teheti az ételeket. Kontroll savasság, savsebesség.
9. Víztartó szer, lágyítószer, pályázati szer: fokozott hatással van a fehérjére és a globulinra, így javíthatja a húskészítmények hidratálását és víz visszatartását, javíthatja a víz penetrációját, elősegítheti az élelmiszerek lágyulását és javíthatja az élelmiszerek minőségét, és fenntarthatja az élelmiszerek jó ízét.
10. Glutinációellenes szer: A tejtermékekben ez megakadályozhatja a tej agglutinációját a melegítés során, és megakadályozhatja a tejfehérje és a zsírvíz elválasztását.
11. Festék, kaolin, magnézium -oxid, kalcium -karbonát és más ipari szuszpenzió diszpergálószer.
12. festési segédeszközök.
13. Fúró sár diszpergálószer.
14. A papíripar, amelyet olajellenes ügynökként használnak.
15. mint a kerámia termelés fokozó ügynöke.
16.
17. Ipari kazán vízlágyító szer.
Nagykereskedelmi nátrium -tripolyfoszfát （STPP） gyártó és beszállító | EverBright (cnchemist.com)
A postai idő: június-24-2024
